Hello pembaca !

    Bismillah , okay so today I wanna share some info tentang :-

JENIS -JENIS TEPUNG 

yang biasa digunakan sama ada di sesetengah industri mahupun di rumah😉😉

Jadi mari kita check it out!

TEPUNG GANDUM

      Seperti kebiasaan, tepung gandum merupakan tepung yang sentiasa digunakan dalam sesuatu makanan. Sebagai contoh, cucur pisang, cucur bawang, lempeng dan sebagainya.

        Dalam pembuatan kek juga boleh digunakan. Akan tetapi berkemungkinan teksturnya agak berbeza dibandingkan jika menggunakan tepung kek. I prefer if you all nak buat kek, gunalah tepung kek kerana  lebih halus teksturnya, bergantung kepada resepi kek yang digunakan yaaa😃.

TEPUNG SUPERFINE / NAIK SENDIRI / TEPUNG KEK 

Sooo next ! Kalau kita tengok betulcbetul brand di atas ini memang famous di kalangan ibu-ibu jika hendak menghasilkan dessert. Mana tidaknya packaging nya pun sudah terliur.😆 Berbalik kepada tajuk kecil kita iaitu tepung superfine juga dipanggil tepung kek dan tepung naik sendiri.

         Sebenarnya kegunaan semua nama tepung yang dah disebut tu sama sahaja  iaitu pembuatan kek. Tepung kek ini memang dikhaskan untuk menghasilkan sebarang kek.

Hasil air tangan😜
Mari la cuci mata

           Hal ini kerana kehalusan tepung tersebut yang menjadi perbezaan dalam antara semua tepung-tepung yang ada. Tepung superfine mempunyai kehalusan yang lebih halus berbanding tepung gandum.

           Jadi, jika you all nak serlahkan bakat anda dalam pembuatan kek ni bole aje pergi ke mana-mana kedai supplier cake ingredient yang berdekatan , haa di situ you all boleh dapatkan semuaa nya disitu dengan harga yang murah depends on kedai itu la👍.


Tepung Red Rose / Tepung Biskut

     Seterusnya, tepung ini kebiasaannya dan dikhaskan untuk membuat biskut. Akan tetapi, jika you all nak buat brownies, memanggg la sesuaii lah sangatt. Kerana tekstur brownies otu sendiri selerti biskut, rapuh, kenyal dan padat. Tentang rupa paketnya kebiasaanya bergantung kepada penjual kerana saya sendiri kalau nak beli tepung ini memang akan beli di kedai supplier cake ingredient jaa.

Mari-mari cuci mata kamu di sini ya😂

      Sebabnya pada paket itu sendiri akan tertulis 'Tepung Red Rose' atau 'Tepung Biskut'. Lebih mudah jikan dibandingkan dengan paket yang disediakan di pasaraya2. Kerana susah untuk mengenalinya.
        Kita sambung balik kepada penerangan tepung ini. So, perkataan tepung red rose ni sebenarnya hanya brand sahaja jadi, bila orang-orang kita ni 'dok' (yang) menggelarkan nya sehingga melekat tepung red rose ni. Tetapi sebenarnya ini tepung biskut. huhu😅.

        So di sini saya tidak mendedahkan rupa paket tepung biskut ni ye .


Sampai di sini dahulu lah ye info tentang tepung ni, lain masa saya sambung. Hal ini kerana😂ade saja kerja yang hendak dibuat. 



TIPS

JIKA YOU ALL NAK GUNA RESEPU APA PUN KALAU NAK BUAT DESSERT, TAPI YOU ALL TAKDE TEPUNG KEK, JANGAN RISAU, HANYA SIFT(TAPIS) TEPUNG GANDUM ITU UNTUK MENJADIKAN TEPUNG GANDUM TERSEBIT MENJADI HALUSSS . 

SEKIAN😘